2026年1月,小湘生日,CH先生安排來到安平的大員皇冠酒店慶生
氣派大廳,充滿藝術感
這是我們第二次來訪
8年前,南山人壽招待客戶餐敍選在此
初訪吃合菜,印像很好,而後得知這兒有自助吧,就來嚐鮮
時間過好快,幾年後回訪,我們已有小彤彤了
元素餐廳(位於大員皇冠假日酒店一樓)
臺南市安平區州平路289號 06 512 1920
11:30-14:00 17:30-21:00
當時來有活動,大億旅行社販售餐卷,兩人同行1299元,平均一人650元
雖然地點偏遠,有活動,人潮還是挺多的
安平區原本為觀光景點
這幾年有兩間飯店來此開,由於地大,用餐環境自然比市區還舒適
落地窗用餐環境,真的很舒服
很開心,我們被安排在靠窗座位
多人聚會,也能享有獨立空間
不過需提早預訂
日式料理餐枱
炸物,壽司,手捲,現切生魚片,沙拉,生鮮類,選項很多
西式,港式皆有,滿足不同喜好
酥皮海鮮湯
通常顧客都酥享用完,湯就不喝了
元素很細心,湯品一點點,享用完酥皮,湯也所剩不多,不導致食材浪費
飲料區選項多元,茶類,汽泡類,新鮮果汁皆有
小技巧-看到這些,小湘會選擇無糖汽泡水加果汁,相當好喝,解膩不甜膩
牛肉湯,已成為台南自助吧美食,幾乎每間都有提供
水果麵包區
現切水果很新鮮,服務生會時時留意餐枱,即時補貸,這點不錯
甜點區-小巧精緻,每款看起來都好吸引人
小份量蛋糕,約兩三口輕鬆完食
這點不錯,可以一口氣品嚐到各款精緻美味
泡芙造型好可愛,不會因吃到飽就馬虎
現切生魚片相當新鮮,GH先生說很棒
日式餐點口味清淡,很符合我喜好
手捲的蔬菜以苜宿芽為主,我不敢吃,CH先生說不錯,海苔很脆
焗馬鈴薯泥好好吃!!!香滑順口
爐烤牛排有點老,對牙口不好的人可能難咬食
生菜沙拉選項多元,蝦子也好肥美
令人滿意的是-有提供手套撥蝦,好棒!!!
自助吧好處,每款都夾些嚐鮮
每日提供兩款新鮮魚肉
以清蒸為主,不知是否悶太久,肉質有點老,但整體來說還是不錯的
水果相當新鮮
元素餐廳提供的甜點相當好吃!!!
不論是抺茶費南雪,巧克力蛋糕,草莓蛋糕,起士蛋糕,檸檬塔
每款都有自己特色,不甜膩,香氣十足
以餐廳吃到飽來說,甜點做得相當優,不輸自助吧以甜點知名的香格里拉
餐後來杯熱拿鐵,完美
平日中午用餐很自在,小孩上課,我們輕鬆吃
愉快的生日饗宴,感謝CH先生貼心安排!!!
祝福未來日子裡,我們一起度過每一年生日!!!!
